土豆炖白菜

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用料  

白菜 4片
土豆 1个
五花肉 少量(切10片左右)
1勺
花椒面 0.3勺
葱花 根据个人口味
玉米油 能覆盖锅底即可不用太多

土豆炖白菜的做法  

  1. 土豆白菜切条,肉切片。

    土豆炖白菜的做法 步骤1
  2. 锅里加油,油热了(稍微要冒气还没冒气的时候,喜欢葱花的可以在这步爆锅我家今天没葱)下肉片,中火翻炒几下加花椒面再翻炒几下。

    土豆炖白菜的做法 步骤2
  3. 加入白菜和土豆继续翻炒几下,出来白菜味后加水

    土豆炖白菜的做法 步骤3
  4. 水开后调小火加一勺盐,炖15-20分钟

    土豆炖白菜的做法 步骤4
  5. 调料勺的大小

    土豆炖白菜的做法 步骤5

小贴士

炒肉的时候少放点姜末也可以
 
该菜谱发布于 2020-10-12 18:55:29
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