桃胶皂角米川贝百合雪耳炖冰糖

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降脂養顏:桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂,養顏嫩膚的功效。脾胃虛寒者可加入龍眼肉調和

用料  

桃膠 20克
雪莲子 20克
百合 10克
银耳 2/10朵
龍眼肉 10克(脾胃虛寒者加入)
川貝母 3克(具有清熱化痰止咳之功)可不加

桃胶皂角米川贝百合雪耳炖冰糖的做法  

  1. 桃膠20克,用清水浸泡,至全部軟化(約12小時),挑出雜質

    桃胶皂角米川贝百合雪耳炖冰糖的做法 步骤1
  2. 皂角米浸泡約2小時軟化

    桃胶皂角米川贝百合雪耳炖冰糖的做法 步骤2
  3. 在燉鍋加入其他洗凈材料,加入清水至滿

    桃胶皂角米川贝百合雪耳炖冰糖的做法 步骤3
  4. 用燉鍋選擇慢燉2:30小時燉煮

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  5. 甜甜糯糯的很好吃

    桃胶皂角米川贝百合雪耳炖冰糖的做法 步骤5

小贴士

冰糖可最後加進去,我燉煮2小時後才加,因有少許咳嗽加了川貝燉煮時間較長,若不加川貝約1:30小時已有甜糯的口感
 
该菜谱发布于 2020-10-12 03:42:16
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