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爆炒猪舌

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3475会飞的猫的厨房  3475会飞的猫
女儿最喜欢沙姜的味道，沙姜猪肚，沙姜鸡，沙姜蟹…
今天买了条猪舌头，按她喜欢的味道做起来！

用料  

猪舌 1条
葱 1根
姜 一块
蒜 3瓣
香芹 1根
蒜苗 2根
线圈椒 3根
小米辣 若干
沙姜 若干
料酒 1勺
酱油 1勺

爆炒猪舌的做法  

  1. 1.猪舌烫水，把表面的白膜刮干净，洗净，切薄片。
    2.放姜，酒，糖，酱油，花生油腌15分钟
    3.辣椒切圈，沙姜拍碎，芹菜青蒜切小段，蒜米切片。
    4.锅下油，烧热，放猪舌爆炒，加盐，酱油，蚝油。
    5.放配菜炒至断生，
    6.完美出锅！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的爆炒猪舌

 
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该菜谱发布于 2020-10-11 21:09:43
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