鲜虾米饭棒 宝宝辅食食谱

· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
米饭220克 / 虾仁6只
胡萝卜15克 / 黄瓜15克
面包糠15克 / 鸡蛋1个 / 拌饭料5克
辅料：番茄酱 / 柠檬

虾仁提前去除虾线，放上柠檬片或者姜片，腌制15分钟去腥。

鸡蛋打入盘中，用筷子充分搅散。

黄瓜、胡萝卜分别去皮，切成小丁。

*除了我这次用了这两种蔬菜丁，换成玉米粒、蔬菜末都是不错的选择，能补充不同的营养。

将黄瓜胡萝卜丁加入到米饭中，米饭里再加一点拌饭料提鲜，将所有食材充分搅拌均匀。

*除了在米饭中加入宝宝吃的拌饭料，你们还可以换成海苔碎，或者炒熟的紫菜末，虾皮等等，同样会起到提鲜的作用。

腌制好的虾仁用竹签串起，放好备用。

*提前先把竹签放在水中浸泡10分钟左右，能够防止加热过程中出现干裂情况。

取适量米饭放入保鲜膜中，整理成饼状。

饭饼中放入刚刚串好的虾仁

在保鲜膜的辅助下收口，用手心按压、整理成圆柱形。

然后去掉保鲜膜，米饭棒表面均匀地裹上蛋液、面包糠。

*面包糠自制方法：先将吐司切掉四边，中间部分切成小丁。再将吐司丁用小火炒至水分收干，用手搓碎就可以了。

*如果不用面包糠，姐妹们也可以直接裹宝宝平常吃的饼干，记得将饼干提前压成碎末。

制作好的米饭棒放入铺好硅油纸的烤盘内。烤箱调制上下火170度15分钟，放入预热好的烤箱中。 没有烤箱的姐妹，可以直接用不粘锅开小火烙熟。

烤好取出，表面可以再挤一点番茄酱，更酸甜开胃。

然后就是宝宝最期待的时刻，像热狗一样，直接举着吃！这个造型哄娃效果真是一级棒，等大家的作业啦~