胃溃疡导致胃出血可以进食后第五天记录(3)(胡萝卜玉米姫松茸乌鸡汤)

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白粥已经喝了几天了,今天改喝小米南瓜粥,小米养胃,南瓜🎃健脾胃、助消化、有保护胃粘膜的功效。但考虑到更易消化吸收,所以把南瓜打碎了再煮的。
      另考虑到目前不能吃青菜,所以有必要增加果汁才成。

用料  

8:00 小米南瓜粥一碗
11:00 鸡蛋羹+粥+乌鸡汤
14:30 乌鸡汤一碗
16:00 果汁?
17:30 粥+汽水肉十乌鸡🥣

胃溃疡导致胃出血可以进食后第五天记录(3)(胡萝卜玉米姫松茸乌鸡汤)的做法  

  1.     广东人家最常煲的玉米🌽胡萝卜🥕马蹄汤红枣+乌鸡(为了补血,我今天选用的乌鸡)(平时多用猪骨),昨天晚上去超市看到姫松茸,感觉放在一起煲汤应该也不错👍

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  2. 这是煲了三个小时的汤,尝了一下感觉胡萝卜🥕不够软(这个品种的红萝卜🥕很香,但我不喜欢吃它的内心,所以我通常会尽量去掉硬心。

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  3.        今天的鸡蛋羹蒸里加了一勺昨天做的猪肉粉一起蒸的,蒸好后加了点生抽。

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  4. 先生说我的青菜🥬好香,可惜他还不能吃。

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  5.      一盒水果全部都打成果汁了(医生谈水果必须过滤才能喝)今天的果汁味道不错。果肉又进了我的肚肚。只可惜想象很完美,我觉的味道很好,可是当我给先生喝时,只喝了一口说好凉(已经从冰箱里取出至少两个小时了,深圳今日依然是短䄂,温度挺高的的)胃部不适会所以特别敏感,马上找温的枸杞水喝,内心好愧疚。

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  6.      依然先生喝汤,我吃大碗(为了把胡萝卜煲的软软的,直接煲的鸡肉没一块是完整的,红枣也基本软烂没型了)朋友说汤里各种内容太多,我主要是想着先生目前不能吃菜,胡萝卜煮软点,他多多少少可以吃点,马蹄是清热的,他不能吃,但至少汁水有在汤里,玉米就是我今天的主食了。其实肉肯定是吃不完的,罪过只能倒掉。

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  7.     中午尝试着舀了两三小块🥕在汤碗里,先生说煲的很软,一压即成泥,胡萝卜🥕有健脾养胃的功效,吃了下午没有不适的感觉,下午我就大胆地多放了好几块,顺带着舀了一点儿小鸡肉丝,先生也吃了,当然咀嚼了很多下。

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小贴士

晚餐远远超过300ml了,结果先生说今天吃撑着了,明天得少盛点.
每天的记录即是自我总结也是希望能有厨友帮助指正一下是否有哪些需要改进的。今天朋友说我们太听医生的饮食指导了,应该是按照病人的要求来吃,先生目前的肠胃反应是凉的不能吃,稍硬的不敢吃,稍微多吃一点就饱,慢慢摸索吧……
 
该菜谱发布于 2020-10-10 23:58:47
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胃溃疡导致胃出血可以进食后第五天记录(3)(胡萝卜玉米姫松茸乌鸡汤)的答疑

  • 猫茗宁宁  2022-06-13  
    0
    姐姐你好,我爸爸现在胃溃疡出院,不知道怎么做他的饮食好,想跟姐姐请教一下经验,如果不愿意回也没关系,谢谢您😿
    作者回复 2022-06-19  
    不好意思,前几天出去旅游了,才回来。主要是清淡、易消化、少食多餐,以后吃饭一定要细嚼慢咽、要象给刚刚添加辅食的BB一样,食物尽可能的绵软、观察病人的身体反应后再来添加花样,多吃黄色的食物养胃,小米粥、南瓜粥、胡萝卜🥕、包括鱼胶炖汤都是养胃的,至少喝半年的粥、两年内不要吃辣

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