一次性锡纸盘底铺上烤盐，放上茴香八角和花椒。
蟹洗干净放冷冻十分钟，这样出来的蟹黄很饱满。
把蟹刷上黄酒整齐放入一次性锡纸盒里，撒上海盐，不要太多。烤箱调到200度。烤箱中层烤30-35分钟即可。看你家烤箱脾气！
出炉前放在烤箱里等一下再拿出来。
装盘！
上传你做的盐烤大闸蟹
AnneJinJin
