【健康无糖减脂】黑麦黑芝麻燕麦饼干,香酥可口饱腹!适合孩子和健身人士,简单快手

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太香了吧!太健康了吧!太简单了吧!

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!

用料  

干性
燕麦片(即食) 200克
黑麦粉 60克
低筋粉 60克
黑芝麻粉 30克
奶粉 20克
蔓越莓干(切碎) 30克
椰蓉 20克
白芝麻(熟) 20克
奇亚籽 20克
燕麦糠 10克
2克
湿性
牛奶 120克
植物油 80克
蜂蜜 2勺
低脂炼乳 20克

【健康无糖减脂】黑麦黑芝麻燕麦饼干,香酥可口饱腹!适合孩子和健身人士,简单快手的做法  

  1. 所有干性材料混合均匀。

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  2. 所有湿性材料混合均匀。
    烤箱预热170度。

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  3. 湿性材料加入干性材料翻拌压拌至成团,面团不黏手。

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  4. 称30克小球放入烤盘,用手掌压扁。

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  5. 170度烤20-25分钟,只表面金黄,中心软边缘脆。喜欢更脆可以烤久一点。

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  6. 出炉放凉品尝健康美味!

    【健康无糖减脂】黑麦黑芝麻燕麦饼干,香酥可口饱腹!适合孩子和健身人士,简单快手的做法 步骤6

小贴士

本方不甜,黑麦粉可以用低筋粉代替,干果和其他材料都可以根据自己喜欢替换。

根据面粉吸水性调整湿性材料比例。

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-10 18:16:57
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