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代替味精～咸鲜虾皮粉

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蛀米鼠-丁丁的厨房  蛀米鼠-丁丁
家里不用味精，有些菜不放的话差口气，不好吃，用新鲜虾皮磨粉补钙，咸鲜，老少皆宜，吃多也不会口干。虾皮用咸的，煮菜一样要放盐，没必要买淡干。
这个方法希望大家喜欢

用料  

咸虾皮 500克

代替味精～咸鲜虾皮粉的做法  

  1. 晶莹剔透的虾皮

    代替味精～咸鲜虾皮粉的做法 步骤1

  2. 烤干水分，我家的烤箱180度，5分钟。冷却后看看是否脆了，没脆再烤，每个烤箱的温度有点差异，不要烤焦了

    代替味精～咸鲜虾皮粉的做法 步骤2

  3. 烤好的虾皮冷却

    代替味精～咸鲜虾皮粉的做法 步骤3

  4. 破壁机粉碎，粉碎机也行，只是粉粒比较大，打2次，也没关系的啦

    代替味精～咸鲜虾皮粉的做法 步骤4

  5. 黑色的是虾眼睛👀，不用纠结

    代替味精～咸鲜虾皮粉的做法 步骤5

  6. 500g，打碎后才一点点，正常的调味缸一缸多一点点而已

    代替味精～咸鲜虾皮粉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-10-10 18:07:46
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