早餐番茄双豆煲
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凯小莉在此
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总计时间：1小时10分钟
2到4人份
总计时间：1小时10分钟
2到4人份
用料
| 芥花油或橄榄油 | 2大勺 |
| 新鲜迷迭香 | 2、3根 |
| 精肉香肠（牛肉） | 3根 |
| 西班牙辣肠chorizo | 6根小的，切两半 |
| 烟熏热狗肠 | 3根，切大块 |
| 洋葱 | 1个，剁碎 |
| 番茄泥 | 250ml |
| 烧烤酱 | 150g |
| 红豆罐头 | 200g，沥干 |
| 红腰豆罐头 | 200g，沥干 |
| 鸡蛋 | 2-4个 |
| 吐司 | 佐餐 |
早餐番茄双豆煲的做法
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倒油热锅，倒入迷迭香爆一两分钟，舀进盘中备用。
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倒入精肉香肠炒到变色，推到锅的一边。倒入剩下两种肠翻炒几分钟，到辣肠开始下油，也推到同一边。倒入洋葱煎软。
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倒入番茄泥、烧烤酱和少许盐煮到微沸，再倒入两种豆罐头煮到咕嘟。
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用勺背在豆子表面压出点空，打入鸡蛋。用锡纸包好锅，文火煮10分钟，将鸡蛋做熟。
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最后撒上迷迭香就可以上桌啦。搭配涂了黄油的吐司和茶最是美味
