无糖低油花生酥（核桃酥）

Name: 无糖低油花生酥（核桃酥）
Ingredients: 110克低筋面粉; 1个土鸡蛋; 40克猪油; 1.5克泡打粉; 0.5克小苏打; 0.5克盐; 适量黑芝麻

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木心厨房

减脂高糖的背后，只能把油减到最低！
耐不住核桃酥花生酥的美味，就是想吃啊！
猪油，真的只有猪油才能这么香，试过玉米油，味觉差了不只一点！

用料

低筋面粉	110克
土鸡蛋	1个
猪油	40克
泡打粉	1.5克
小苏打	0.5克
盐	0.5克
黑芝麻	适量

无糖低油花生酥（核桃酥）的做法

花生煮熟剥壳，切碎后微波炉烤干！备用！
猪油3+鸡蛋充分拌匀后加入花生碎
花生碎猪油鸡蛋拌匀备用
低粉，泡打粉，苏打粉。混合过筛
过筛
过筛后的低粉苏打粉泡打粉混合液加入花生猪油鸡蛋液中，拌匀
再拌，充分拌匀后，捏丸子再压扁！铺在烤网上
撒点黑芝麻，入烤箱！饼干上火170℃下火165℃ 14分钟
酥脆鲜香的花生酥就烤好啦！满满的猪油香花生香鸡蛋香

小贴士

核桃酥也是一样哦，把花生换成核桃就好！也可以花生核桃酥！40g猪油已经是最低量了，属于边缘试探了，再低可能就不太好捏团啦！

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该菜谱发布于 2020-10-09 19:38:41

143 收藏

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无糖低油花生酥（核桃酥）的答疑

喜欢安静的安妮 2020-10-09
0 赞

这是什么菜谱？这就没了？

作者回复 2020-10-09

网络不好，更新慢

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