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韭菜墨鱼

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燕无关的厨房  燕无关
秉承快手又美味营养的做法！非常赞👍这种做法也适合做其他海鲜，譬如说鱿鱼哈😊

用料  

墨鱼 二十只
韭菜 300克
姜 10片
料酒 2勺
盐 5克
葱 小半根

韭菜墨鱼的做法  

  1. 韭菜洗好晾干。晾好之后切段备用。墨鱼也要弄干净，我用的墨鱼干，所以先泡水清洗完了之后，一个个的把它里面有一小根软骨给拔出来即可，非常方便哈😊

    韭菜墨鱼的做法 步骤1

  2. 墨鱼洗好之后，先放葱姜炒香，然后倒入墨鱼仔翻炒3分钟，之后加入料酒再翻炒。最后加入韭菜段翻炒，此时可以放入一点点盐，目地是让韭菜快点儿塌陷哈😊然后再倒入一勺料酒翻炒直至出锅即可！

    韭菜墨鱼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-10-09 13:53:09
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