🍰懒人版微波炉千层蛋糕

4～5个鸡蛋🥚+12克细砂糖搅拌均匀

+30克融化的黄油🧈或玉米油

+300毫升常温牛奶🥛搅拌均匀

过筛+120克低筋面粉+5克泡打粉搅拌均匀

为了让面糊更细腻，再次过筛

准备一个平底盘子，用勺子舀一勺面糊，铺满盘底，注意不要太厚，微波炉高火大概一分钟，看中间鼓起大气泡就可以了，我家微波炉高火50秒刚刚好

第一张盘底可以擦一层黄油🧈以后会越来越好揭

边缘可以用硅胶铲轻轻刮起，我用的蛋糕脱模刀，也很好用

每一张都很薄，而且边缘不需要修，超级适合我这种懒人

全部摊好了，有20多张，比平底锅要容易多了

300克淡奶油+25克细砂糖，打发至纹路清晰

一张饼皮打底，抹一层淡奶油+各种喜欢的水果

我用的是红心火龙果+黄桃🍑

上面几层做的榴莲的

找个平底盘倒扣一下，放入冰箱冷藏

自己做真的超级实惠啊，这层次🍰

千层蛋糕🍰

层还是挺多的🍰

完美✌🏻