淮山排骨汤

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淮山排骨汤是一道药膳,属于粤菜系。

排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良。

淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

以上均为百度~

用料  

排骨 200克
淮山 150克
玉米 半根
胡萝卜 半根
红枣 5颗
枸杞 50粒
1片
料酒 1勺
2克

淮山排骨汤的做法  

  1. 准备材料,上图是全家福~
    把该切的切块,该洗干净的洗干净...

    淮山排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨焯水,去泡沫~

    淮山排骨汤的做法 步骤2
  3. 用冷水洗干净,沥干备用~

    淮山排骨汤的做法 步骤3
  4. 把以上所以材料放进电饭锅里,放适量的水,我是一个人的量,只放了一大碗水~

    按下煲汤快捷键。等待中,中途可以搅拌一下。

    淮山排骨汤的做法 步骤4
  5. 煲了大概一个半小时,放适量的盐和一勺料酒,即可~

    淮山排骨汤的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃舔一点,可以多放红枣枸杞

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-08 14:24:49
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淮山排骨汤的答疑

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