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香煎青鱼
香煎青鱼
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兜妈嘉宜
和马鲛鱼做法类似，只是青鱼用盐+黑胡椒腌入味，而马鲛鱼只要盐
带鱼也可以这个做法，额外加些白胡椒粉。
用料
青鱼
一条
盐
适量克
黑胡椒
适量
姜片
两片
香煎青鱼的做法
青鱼洗干净，去掉内脏，切段。
用厨房用纸把水分吸干。
均匀撒上盐(单面)，然后适量黑胡椒(双面)。
静置15~30分钟。
用电饼铛煎至双面金黄即可。
忽略图，忘了拍。
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该菜谱发布于 2020-10-07 19:35:13
47 收藏
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