黑芝麻棋格吐司
8.4
综合评分
31
人做过这道菜
leibaobao00
可可爱爱的棋格吐司，黑芝麻口味的。
菜谱可以做两个12厘米水立方。
菜谱可以做两个12厘米水立方。
用料
黑芝麻棋格吐司的做法
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1: 除了盐和黄油其他材料放入m6厨师机搅拌桶。
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2:5档揉10分钟。
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3 :差不多延展性已经不错了，加盐和黄油继续揉。
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4:揉到完全，分一半面团加入芝麻粉揉匀。
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5:直接将原味均分8个，芝麻的均分8个。
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6:不用松弛，直接将面团擀开成长方形面片。
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7:翻面后压薄底边卷起。
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8:全部处理完，收口在下。
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9:再从中间切开。
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10:切面在下，如图排列放入模具。
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11:入35度发酵箱发酵至9分满。
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12: 入预热好的高比克风炉150度32分钟，普通烤箱180度烤。
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13:完成啦。
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14:切开。
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15:美美哒。
小贴士
液体根据自己面粉吸水性酌情增减。
