超大个的干瑶柱(干贝)稍作冲洗后,泡水至软。
大米洗干净后放电饭煲里,把泡软的干瑶柱(干贝)用手捏碎撒米饭上面,倒进泡干瑶柱的水(正常煮饭的水量),再放两片姜片。按精煮模式开煮。
米饭煮好后,趁热拌进盐跟猪油,搅拌均匀后就可以吃啦!
上传你做的简单又好吃的干瑶柱煮米饭(电饭煲干贝米饭)