每天一道减脂汤

7.9 综合评分
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用料  

黄瓜 一根
香菜 适量
鸡蛋 一到两个
蚝油 一勺
香油 半勺
适量
鸡精 适量

每天一道减脂汤的做法  

  1. 准备食材,黄瓜去皮

    每天一道减脂汤的做法 步骤1
  2. 汤底➕盐

    每天一道减脂汤的做法 步骤2
  3. 鸡精

    每天一道减脂汤的做法 步骤3
  4. 蚝油

    每天一道减脂汤的做法 步骤4
  5. 香油

    每天一道减脂汤的做法 步骤5
  6. 把黄瓜切片香菜切碎放入调料碗中

    每天一道减脂汤的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀备用

    每天一道减脂汤的做法 步骤7
  8. 水开淋入鸡蛋液(减肥不放水淀粉),不减肥的话放,会更浓稠

    每天一道减脂汤的做法 步骤8
  9. 关火放之前的调料就好了

    每天一道减脂汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-10-07 12:18:06
42205 收藏


每天一道减脂汤的答疑

  • 杨笨笨的小饼干  2021-04-23  
    25
    今天做了一下,没有香菜,就放了点胡萝卜装饰。因为不太会做汤,蛋汤很碎很混。但是味道一级棒!真的好好喝!
    作者回复 2021-04-24  
    是吧!春夏这种汤真的适合!
  • carol珊33  2022-05-20  
    18
    20年前,我就想学这种薄薄的蛋液,20年了,鸡蛋不知道浪费了多少个,依然还是一坨一坨的,试过甩进去,试过加点水,试过关掉火再入蛋液,试过水最滚时淋蛋液,试过用吸管zi进去,还有好多好多,20年了,到现在我也没学会
  • 大婷爱吃米饭  2021-05-07  
    17
    怎么能打成这种鸡蛋液😂我打成都是块的
    作者回复 2021-05-07  
    一边淋蛋液一边用筷子在汤里顺时针搅拌
  • 叶子不修图  2022-05-03  
    8
    绝招:筷子在汤里搅的速度快!快!快!
    作者回复 2022-05-07  
    是的!你掌握了👍
  • Yvettesmile  2021-07-12  
    6
    是直接把煮好的鸡蛋汤淋到黄瓜里面吗
    作者回复 2021-07-18  
    是淋鸡蛋关火再把香菜黄瓜➕汤底调味料倒进汤里
  • 想改的名字都有人要了_s46q  2021-04-30  
    4
    我想问下,黄瓜不用煮吗?就直接浇汤在黄瓜上吗?
    作者回复 2021-05-04  
    是的,和香菜一起最后放!
  • 乔乔的那些花儿  2022-05-07  
    2
    步骤8是白水煮鸡蛋液吗?不是煮开汤底淋鸡蛋液?
    作者回复 2022-06-04  
    水开倒淀粉水,再次水开后淋入鸡蛋液
  • 建国同志  2021-12-13  
    1
    去掉蚝油、香油。 想减肥饭前喝,想增胖到后喝,不用喝个饱,一碗就行。
    作者回复 2022-01-12  
    我减肥时候晚饭就只喝这个了
  • 小马儿呀哈  2021-07-14  
    1
    没看懂
  • 下厨房用户_4pvl  2021-05-18  
    1
    要怎样加水淀粉才可以这样?
    作者回复 2021-05-18  
    就是放鸡蛋液之前把水淀粉淋进去啊

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