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雪菜黄鱼面

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Mary-玛丽的厨房  Mary-玛丽

用料  

雪里蕻 1把
小黄鱼 10条
料酒 2勺
胡椒粉 适量
猪油 适量
姜 3片
热水 1壶
面条 2份

雪菜黄鱼面的做法  

  1. 雪里蕻咸菜浸泡去盐，洗净沥干，切沫，分成杆子、菜叶2部分

    雪菜黄鱼面的做法 步骤1

  2. 黄鱼洗净，去骨，骨、肉分开备用

    雪菜黄鱼面的做法 步骤2

  3. 热锅，➕猪油➕姜片爆香，➕鱼骨煸炒至金黄色，➕少许咸菜叶煸炒片刻，➕热水➕白胡椒粉，全程大火盖锅盖煮10分钟

    雪菜黄鱼面的做法 步骤3

  4. 滤出汤汁。汤汁➕咸菜杆大火滚一下，小火，➕鱼肉，中火滚熟

    雪菜黄鱼面的做法 步骤4

  5. 另烧一锅水下面条，捞出放碗中，冲入热汤，铺上鱼肉，鲜香的雪菜黄鱼面就好了！😘😘😍😍

    雪菜黄鱼面的做法 步骤5

  6. 大爱！开吃了！😘😘😍😍

    雪菜黄鱼面的做法 步骤6

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雪菜黄鱼面相关分类

面 雪菜黄鱼面 黄鱼面 雪菜 雪菜扣肉 雪菜肉丝
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该菜谱发布于 2020-10-07 12:03:12
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