龙利鱼肉 | 200克 |
土豆 | 1个(180克蒸熟) |
洋葱 | 80克 |
黑胡椒/孜然粉 | 各一茶匙 |
玉米淀粉/面粉 | 各30克 |
盐/鸡精粉 | 各适量 |
大蒜 | 2瓣 |
料酒 | 半汤匙 |
油 | 一汤匙(腌制用) |
芝士 | 可选 |
面包糖 | 适量 |
准备食材,土豆蒸熟压成泥,洋葱切粒、大蒜切粒、龙利鱼解冻洗净沥干水分切碎。
倒入胡椒粉、孜然粉、料酒、一汤匙油、盐 鸡精粉各适量拌匀腌制15分钟。
做成饼,两边抹上面包糠(这份芝士馅的)
(像做包子一样放入芝士馅哈😁)
不粘锅热锅放油,盖上锅盖回来煎至金黄色,这份没有芝士的😂
流心芝士馅美味💯😋