将所有食材洗净备好
起锅烧水,锅里加大葱生姜片 料酒,将虾 花甲 鱿鱼 焯水 。
准备蒜粒和洋葱粒
烤盘里铺上锡纸,然后将蔬菜摆好,再摆上海鲜。
起锅热油,加入洋葱粒和蒜粒 ,炒香后加入蚝油、生抽、蒸鱼豉油、剁椒酱、海鲜酱加水煮几分钟 有一点粘稠感后即可关火。
将料汁浇在摆好的海鲜拼盘里。
放入烤箱200度 20分钟左右,根据自家的烤箱决定时间。
从烤箱拿出后淋上热油,制作完成啦!
我用的这二种酱料。我这次各用了1/3瓶的酱料,这个牌子的蒜蓉辣椒酱并不辣 ,安心的放!
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