迷你鱼翅花胶汤

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胶原蛋白流失是都谁都乐意,但也要遵循万物规律。当然努力的人类还是希望,可以从食物里补充一些进去我们的身体。
其实能不能补得了这个不好说,但心理上会觉得有用,汤好喝心情又好,自然就会美起来啦
别看小小的鱼翅胶质蛮糯口的,盛过汤的碗凉了也是黏黏的,为什么不用大鱼翅?
大鱼翅贵呀,而且煲汤也浪费,还有一个保育的角度

用料  

花胶 4筒
红枣 8粒
半只
鸡爪 6只
迷你鱼翅 8条
莲子 一把
桂圆 8颗
山药 4片
3片

迷你鱼翅花胶汤的做法  

  1. 懒人煲汤法1、将干的材料泡水半小时
    2、将鸡肉沸水,冲洗(我一般冷水入锅)
    3、将红枣去核
    4、将所有的材料放进汤锅,煲2-3小时
    5、调味放少许盐就可以食用了

小贴士

干山药如果厚实,需要更长的时间浸泡,干山药浸不透煮再久也会不透的
 
该菜谱发布于 2020-10-06 14:01:13
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