薏米香芋南瓜煲

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这款汤菜软糯香滑,甜中带咸,层次感丰富,即可作为中西餐餐后甜品,又可作为平时全家老小的美颜养生菜品。

简单食材可以煮出高大尚的菜品😋

用料  

南瓜 半个
芋头 1/4个
薏米 100克
椰浆 65ml
3克
5克

薏米香芋南瓜煲的做法  

  1. 薏米加水浸泡8小时以上,锅内加入三碗清水加入薏米连同浸泡薏米的水一起煮15分钟

    薏米香芋南瓜煲的做法 步骤1
  2. 南瓜和芋头切成小块备用

    薏米香芋南瓜煲的做法 步骤2
  3. 一小盒椰浆

    薏米香芋南瓜煲的做法 步骤3
  4. 加入芋头块中小火煮十分钟

    薏米香芋南瓜煲的做法 步骤4
  5. 加入南瓜煮十分钟,芋头和南瓜软烂,加3克盐和5克糖,加入椰浆滚1分钟,即可

    薏米香芋南瓜煲的做法 步骤5

小贴士

芋头最好选用荔浦芋,切开后可以见到浅紫色的丝,会比较粉糯。
 
该菜谱发布于 2020-10-06 09:01:14
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薏米香芋南瓜煲的答疑

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