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黄桃蛋挞

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小静0205的厨房  小静0205

用料  

鸡蛋1 1个（55g左右，如果很小就2个）
牛奶 125克
白砂糖 20克
蛋挞皮 6只
喜欢的水果粒或葡萄干 适量

黄桃蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋搅散，加入牛奶

    黄桃蛋挞的做法 步骤1

  2. 过筛（蛋挞口感更细腻）后，加入白砂糖

    黄桃蛋挞的做法 步骤2

  3. 蛋挞液倒入准备好的挞皮中，如果喜欢水果，这个时候就可以加水果粒了，如果喜欢葡萄干就等出烤箱的时候加，不然葡萄干会烤干

    黄桃蛋挞的做法 步骤3

  4. （长帝烤箱）上下180度，20分钟，即可（每个烤箱脾气不同，第一次烤要观察蛋挞的状态，调整温度）

    黄桃蛋挞的做法 步骤4

  5. 完工。

    黄桃蛋挞的做法 步骤5

小贴士

1.尽量使用土鸡蛋，颜色比洋鸡蛋好看，味道也更好，不过土鸡蛋一般比较小，可以用2个。
2.我没有用淡奶油，口感也很细腻，并且多吃一个也不会腻

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该菜谱发布于 2020-10-05 19:05:34
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