香煎五花肉

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五花肉是非常好的食材,怎样做都好吃,最爱吃的就是烤五花肉,今天做的是用平底锅做的,类似韩式烤肉,非常简单快手,这是代表个人口味哈!😂

用料  

五花肉 300g
包生菜 1片
生抽酱油 5g
烤肉蘸料 10g

香煎五花肉的做法  

  1. 五花肉洗净切薄片(我这个去皮了,小孩不爱吃皮;)

    香煎五花肉的做法 步骤1
  2. 西生菜洗净撕小块铺盘底

    香煎五花肉的做法 步骤2
  3. 开中火下五花肉(不要放油,会煎出一锅油的)

    香煎五花肉的做法 步骤3
  4. 五花肉铺平

    香煎五花肉的做法 步骤4
  5. 煎到两面金黄色

    香煎五花肉的做法 步骤5
  6. 炒一下,炒出多余的油脂;

    香煎五花肉的做法 步骤6
  7. 转小火,倒出多余的油;

    香煎五花肉的做法 步骤7
  8. 加入生抽酱油炒均匀;

    香煎五花肉的做法 步骤8
  9. 下烤肉蘸料翻炒均匀关火;

    香煎五花肉的做法 步骤9
  10. 装盘即可

    香煎五花肉的做法 步骤10
  11. 这是我用的烤肉蘸料,用自己喜欢的味道就行。

    香煎五花肉的做法 步骤11

小贴士

1、五花肉选中间以后的部份没有那么肥;
2、不粘锅不要干烧,会影响寿命,一开火就可以放五花肉,这样也不会沾的;
3、如果没有不粘锅也可以用铁锅,铁锅要烧热才不会沾;
4、生菜夹五花肉一起吃比较解腻哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2020-10-05 09:32:42
147 收藏


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香煎五花肉的答疑

  • Michelle2020  1个月前  
    1
    简单快手非常好吃,已经试过了,谢谢!❤️
    作者回复 1个月前  
    这么快😂
  • 4338_4z2j  1个月前  
    0
    👏👏👏👍👍👍

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