按400g面粉,3g盐,140g的液体,如用鸡蛋替代,同等水量,这是最关键一步,一定严格按照粉、液体的比例
先加入面粉,从液体入口缓缓倒入水或蛋液,同时启动开始键,开始和面,这是蔬菜汁面条
醒面的时候,关闭开关,至少醒一小时以上,这样面条会特别劲道
一小时后再启动开始键,重新走一个程序,这是胡萝卜汁的面条。
冷面加了花生油
乌冬面
上传你做的多口味面条(面条机版)
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