葡式蛋挞
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一百_
用料
葡式蛋挞的做法
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蛋黄 三花淡奶 炼乳 糖称好后放一起搅拌均匀，至糖融化。然后将其倒入淡奶油中，继续搅拌均匀
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如上图搅均即可
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然后用漏勺滤网，反复过滤两遍。
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用不完密封冷藏保存。
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将塔皮摆好，倒入挞液，八成满即可！
上下火200度烤20分钟。
15分钟最有，看一下蛋挞上色情况，掉个方向继续烤出焦斑即可。
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如图 这丫样子就可以售卖了
不过我自己吃的话，更喜欢再焦一点点的🤏
