秋日美食～桂花砂糖芋艿（还有酱麻油芋艿哦😋）
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人做过这道菜
金色山茶花
芋艿一般中秋节左右上市，把它煮熟剥皮后，可以蘸砂糖吃，也可以蘸酱油吃，很方便。
不过我更爱做成桂花糖芋艿。桂花的香气，伴着砂糖嘎吱嘎吱的口感，超级赞！
不过我更爱做成桂花糖芋艿。桂花的香气，伴着砂糖嘎吱嘎吱的口感，超级赞！
用料
秋日美食～桂花砂糖芋艿（还有酱麻油芋艿哦😋）的做法
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挑选芋艿仔，我喜欢崇明芋艿或金华芋艿，香糯可口。
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芋艿一定要洗干净，然后煮熟。
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煮到筷子可以穿透芋艿，就是熟了。
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捞出芋艿，放凉后剥皮。
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一小勺缸鸭狗的糖桂花
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加一丁点水稀释开。
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把桂花水浇在芋艿上，拌匀。过15分钟左右，芋艿会把糖水吸收，桂花就粘在芋艿上了。
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准备一小碗白砂糖。
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把芋艿放在糖里打个滚。
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又香又甜又糯，超级赞👍🏻
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我奶奶喜欢芋艿蘸酱麻油吃，就准备一小碗生抽，加几滴麻油。
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芋艿进去蘸一下。
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咸香美味，也好吃！
