烤茄子（不用小米椒却仍然有灵魂，减脂期吃也完全OK
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人做过这道菜
咖啡冰盒
外面烤肉店的烤茄子太油了，自己做
用料
| 小米椒 | 不需要 嘿嘿 但是可以加！就在做酱或二次烤的时候加 |
| 李锦记蒜蓉辣椒酱 | 5g（一勺） |
| 耗油 | 5g（一勺） |
| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 很多很多很多瓣 |
| 香菜 | 适量根 |
| 食用油 | 5克（或者你想加多少加多少） |
| 水 | 适量 |
烤茄子（不用小米椒却仍然有灵魂，减脂期吃也完全OK的做法
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这步图文无关
没错我只有一张照片2333
茄子放入烤箱220℃20分钟
垫在铝箔纸上
把蒜整碎 整成蒜沫 加油 这部虽然很麻烦 但是它是成品灵魂！
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烤茄子的时候做酱，热锅放入油，放入蒜沫，放入李锦记蒜蓉辣椒酱，放入耗油，太干的话可以加点水
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烤好茄子后切开铺上料，再放入烤箱烤十分钟
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把香菜切碎放到上面
小贴士
好好享用吧！
