东荫功

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国庆小长假,在家做给喜欢的人吃~

用料  

丽尔泰东荫功酱 50g
丽尔泰鱼露 7.5ml
丽尔泰淡椰浆 250ml
香菇 10朵
金针菇 1把
10只
鱿鱼圈 20只
花甲 30只
丸子 20个
香菜 2根
小米辣 4个
2瓣
2根
5克
青柠檬 1个

东荫功的做法  

  1. 热油,炒虾头,炒出虾油

    东荫功的做法 步骤1
  2. 加入550ml水入锅中

    东荫功的做法 步骤2
  3. 再倒入250ml椰浆

    东荫功的做法 步骤3
  4. 煮开

    东荫功的做法 步骤4
  5. 放入50g东荫功酱

    东荫功的做法 步骤5
  6. 煮开放入蒜和小米辣

    东荫功的做法 步骤6
  7. 再次沸腾放入香菇和金针菇

    东荫功的做法 步骤7
  8. 煮开后放入丸子

    东荫功的做法 步骤8
  9. 把花甲,虾身,鱿鱼圈放入,煮10分钟(注意要翻动一下哦)

    东荫功的做法 步骤9
  10. 煮开后关火,加入柠檬汁

    东荫功的做法 步骤10
  11. 再加入鱼露

    东荫功的做法 步骤11
  12. 再撒上葱花和香菜,稍加搅拌,用青柠檬装盘,就完成啦

    东荫功的做法 步骤12
  13. 配上米饭更佳哦

    东荫功的做法 步骤13

小贴士

东荫功酱我建议不要买我上面用的袋装!因为50g和椰浆250ml混合起来,东荫功酱的味道会很淡了,大家一定要去买那种罐装的,用量一定要超过椰浆的味道!那样才棒~
 
该菜谱发布于 2020-10-04 11:22:14
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东荫功的答疑

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