奶白色的白萝卜肉丸汤

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1.白萝卜选小一点的更嫩。
2.肥肉少一点多了腻人!
3.这个白萝卜比肉丸还好吃!我喜欢吃白萝卜,小孩吃了好几个肉丸~太适合给小孩子吃了~

用料  

白萝卜 1根
猪肉 200克
太太乐鸡精 1勺
淀粉 50克
1根
白胡椒粉 1克
鸡蛋 1个
2克
生抽 1勺
蚝油 半勺
料酒 1勺

奶白色的白萝卜肉丸汤的做法  

  1. 准备所有食材,白萝卜切丝。

    奶白色的白萝卜肉丸汤的做法 步骤1
  2. 肉末加入少许盐,一点小葱,料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉、白胡椒粉!用手抓匀或者筷子凉拌均匀。

    奶白色的白萝卜肉丸汤的做法 步骤2
  3. 锅里放一点猪油,白萝卜炒一下去除萝卜气。

    奶白色的白萝卜肉丸汤的做法 步骤3
  4. 加入适量水煮开,再煮2分钟左右后,加入肉丸,肉丸也煮2分钟左右。

    奶白色的白萝卜肉丸汤的做法 步骤4
  5. 起锅前,加一点太太乐鸡精和盐调味。

    奶白色的白萝卜肉丸汤的做法 步骤5
  6. 成品图。

    奶白色的白萝卜肉丸汤的做法 步骤6
  7. 成品图。

    奶白色的白萝卜肉丸汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-04 00:29:20
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