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紫苏青橄榄

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尝试一下不一样的味道，这个调味是我们这用来做李子酸的

用料  

橄榄 一把
盐 适量
糖 适量
新鲜紫苏 一把
辣椒 两个
蒜头 适量

紫苏青橄榄的做法  

  1. 青橄榄洗干净，烧开水焯水到颜色变色。这样可以除掉它的涩味

  2. 捞起用刀拍一下，拍到核露出来的样子，方便入味。

  3. 紫苏蒜头辣椒切碎，糖盐混合均匀，和拍好的橄榄拌匀，放一会入味后就可以吃了，放一分钟之后我就吃了十几个了……

上传你做的紫苏青橄榄

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-10-03 17:43:40
32 收藏
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紫苏青橄榄的答疑

  • zlxmmll(下厨房)
    zlxmmll  2021-12-04  
    0 赞
    这是算一种蜜饯？
    作者回复 2022-01-24  
    呃，也不知道怎么说，我们这边吃李子啥的都会这么吃，但按道理他不算蜜饯吧

以上留言由作者回复后显示

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