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想吃就吃的肉粽子

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消夏带你吃起来的厨房  消夏带你吃起来

用料  

粽叶 50片
五花肉 200克
糯米 1500克
生抽 2勺
酱油 1勺
盐 适量
白糖 适量
蚝油 1勺
老抽 1勺
料酒 2勺

想吃就吃的肉粽子的做法  

  1. 糯米淘洗干净，浸泡一夜

    想吃就吃的肉粽子的做法 步骤1

  2. 肉切块，加料酒、生抽、耗油、酱油、白糖、盐适量腌制一夜

    想吃就吃的肉粽子的做法 步骤2

  3. 泡好的糯米加入适量盐和酱油搅拌均匀

    想吃就吃的肉粽子的做法 步骤3

  4. 按照粽叶大小包制形状各异的粽子，根据个人口味每个粽子里面加1-2块腌好的肉

    想吃就吃的肉粽子的做法 步骤4

  5. 冷水下锅，水没过粽子，开锅后大火煮制半小时后小火煮两小时

    想吃就吃的肉粽子的做法 步骤5

  6. 根据个人口味可提前半小时放入生鸡蛋，粽子锅里煮出的鸡蛋味道非常鲜美

    想吃就吃的肉粽子的做法 步骤6

  7. 太好吃了，孩子一次能吃两个大肉粽子

    想吃就吃的肉粽子的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-10-03 13:16:08
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