素焖饼

Name: 素焖饼
Ingredients: 1个包菜; 4角饼; 2瓣蒜; 1根葱; 2勺葱油; 2勺生抽; 2勺老抽; 适量盐; 2勺醋; 1勺香油

1 人做过这道菜

沉鱼0704

嫌爸爸做的焖饼颜色太淡，自己操刀上阵

用料

包菜	1个
饼	4角
蒜	2瓣
葱	1根
葱油	2勺
生抽	2勺
老抽	2勺
盐	适量
醋	2勺
香油	1勺

素焖饼的做法

锅烧热放油，爆香葱蒜，下包菜，略炒，放盐和葱油，炒匀
锅中适量水放入饼，加锅盖焖3分钟，注意水量别焖糊
开锅盖下蒜末，淋入生抽老抽香醋香油，炒匀味道颜色出锅

小贴士

偷偷尝了一口，香油味重了些，醋可以再多一些

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该菜谱发布于 2020-10-03 02:25:17

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