私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程

13 人做过这道菜
㊙️这个配比我交学费学来的  跟着做绝对不会错!  放冰箱两三天皮也不会变硬。

1⃣️按照这个配比制作,绝对好吃😋 。
2⃣️本人烹饪专业的妹子,写的教程详细 配比精准
喜欢就收藏,趁我还没🔥😂

⚠️原料可替换,但是口感味道肯定会有变化!不影响吃,就是没有那么好吃罢了!

用料  

1⃣️水磨糯米粉 125克
1⃣️玉米淀粉 35克
1⃣️纯牛奶 200克
1⃣️绵白糖 60克或者50克
热开水 10克
黄油 25克
熟糯米粉 适量

私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程的做法  

  1. 上图原料称好后放在一起搅匀

    私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程的做法 步骤1
  2. 然后按照上图步骤1.2.3.4操作。记得戴手套揉,这样不粘手!

    私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程的做法 步骤2
  3. 然后皮子40g左右一个,

    私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程的做法 步骤3
  4. 如上图对角互捏,然后步骤3底部沾点熟粉,放上纸托倒扣过来即可。

    私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程的做法 步骤4
  5. 这个是没用托子做出来的,不是很圆润。

    私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程的做法 步骤5
  6. 这个是用雪媚娘磨具做的,特别圆😄记得磨具里摸点熟粉,防止粘

    私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程的做法 步骤6
  7. 拉丝

    私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程相关分类

该菜谱创建于 2020-10-02 20:15:22
17913 收藏


私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程的答疑

  • 久九酱  4个月前  
    2
    这些能做多少呀
    作者回复 4个月前  
    10几个
  • 团子大人吖  4个月前  
    2
    想问一下,菜单里说放15g开水,步骤里又说放10g开水,那到底放多少克呢?作用是什么啊?谢谢~
    作者回复 4个月前  
    写错了 10g
  • 听海107  4个月前  
    2
    放开水是什么目的?
  • 999积木  2个月前  
    1
    玉米淀粉是黄色那种吗?
    作者回复 2个月前  
    超市都有卖。不是黄色 是白色
  • 柳子妈  2个月前  
    1
    我想问这是什么音乐背景😀
    作者回复 2个月前  
    你可以用qq音乐搜索一下  
  • 居居桐  3个月前  
    1
    熟糯米粉能自己做吗?
    作者回复 3个月前  
    可以。自己用锅炒一下就行啦
  • 猫理兰  4个月前  
    1
    我拿出我用了四五年的方子比对了一下一模一样•́ω•̀)¿¿¿……我记得我是之前在下厨房上看的记下来的
    作者回复 4个月前  
    基本上都差不多吧。我那个月饼也是。出去学的 但是配比和下厨房一样。
  • 素食杂烩饭  4个月前  
    1
    我想知道谁卖你的方子😂
    作者回复 4个月前  
    我自己做的。自己卖。
  • 辉之仔  4个月前  
    1
    怎么卖啊,亲
    作者回复 4个月前  
    看你用啥奶油。动物奶油通常10元左右一个
  • 爱做面包的叶子  4个月前  
    1
    想知道,放冰箱几天不硬?
    作者回复 4个月前  
    你试试看 我平时放1天 因为卖的好,放不到第二天! 我测试过 密封好放三天没有硬!但是我建议不要放太久 毕竟里面包的奶油和新鲜水果,放久了不好吃!要是包奥利奥 之类的 可以多放两天!

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