紫菜炒饭

7.3 综合评分
56 人做过这道菜
去南澳吃过一次,爱上了。

用料  

紫菜 1张
隔夜饭 2碗
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
胡萝卜 ⅓根
1根
胡椒粉 适量

紫菜炒饭的做法  

  1. 隔夜饭磕入鸡蛋拌匀。

    紫菜炒饭的做法 步骤1
  2. 火腿切丁,葱切段,胡萝卜切丁(忘了拍)。

    紫菜炒饭的做法 步骤2
  3. 紫菜微波炉叮两分钟。

    紫菜炒饭的做法 步骤3
  4. 锅里下油,把胡萝卜丁炒断生。再下火腿炒熟。下饭翻炒均匀。把紫菜掰散进饭里,下胡椒粉和葱花一起翻炒均匀。

    紫菜炒饭的做法 步骤4
  5. 挺香。

    紫菜炒饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-02 19:44:12
7965 收藏


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紫菜炒饭的答疑

  • 岁月静好0725  2020-10-13  
    5
    紫色炒了之后,不会变软吗
    作者回复 2020-10-13  
    不用炒特别久,压散下去翻几下拌均匀就可以了。不焖太久不会特别软的
  • ゐ街角DE忧伤  2020-10-02  
    5
    家里没有微波炉咋办呀   可以不叮2分钟  直接撕了扔进锅里嘛?
  • 下厨房用户_xqufb  2021-08-04  
    1
    好家伙 我也是去南澳吃了来找的
    作者回复 2021-08-07  
    哈哈哈哈哈哈,巧了不是
  • 插翅懒飞  2022-02-07  
    0
    麻烦问下是黑胡椒粉还是白胡椒粉还是黑胡椒海盐?谢谢啦!
    作者回复 2022-02-15  
    白胡椒粉
  • 叮里个咚leo  2021-12-12  
    0
    特别好的菜谱,成功
    作者回复 2021-12-17  
    谢谢
  • 撒拉真  2021-07-17  
    0
    紫菜都不用洗吗
    作者回复 2021-07-18  
    不用
  • 下厨房用户_0r36  2021-06-14  
    0
    怎么才能将饭粒独立炒散而又不炒焦呢?
    作者回复 2021-06-17  
    隔夜饭是最好的,每一粒都是散的
  • 茉莉香不香  2021-05-26  
    0
    是那种圆饼的紫菜吗?要放一整个圆饼吗?我这好像不是一张的
    作者回复 2021-05-26  
    是的,圆形紫菜
  • 谷雨佳佳  2021-05-23  
    0
    炒完又软了
    作者回复 2021-05-23  
    不会啊,脆脆的,不要炒太久
  • 波克_d2ho  2021-05-17  
    0
    那可以用烤箱吗

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