真香炒年糕

我用的网上买最划算的年糕，切片（太难切了，建议还是买细条状的）

调酱汁：辣酱，辣椒面，白糖，加半碗水，搅拌开备用

先把年糕煎一下，煎到表面脆脆的就行

用剩下的油煎蒜片，蒜泥也可以的，煎香就行

年糕和酱汁一起下锅煮，我放了点虾米，有条件可以放洋葱和鱿鱼还有虾，煮到粘稠就完事了

一定要看好火，年糕煮的很快的，不然会有点糊，再撒一点芝麻看着更好看，我忘记了
🌟这个方法做出来的和卖的口感一样，但是感觉比外面做的更香，更有嚼头，可能是因为煎过，总之很好吃，安利

煎过的年糕可以留一些，调一个酱汁就变成网红脆皮年糕了
🥢酱汁：甜辣酱，番茄酱，一点耗油，蜂蜜，喜欢辣的可以放点辣椒面（这是我个人的口味，可以根据自己的口味调整）
🥢要是不想调酱料可以直接沾蒜蓉辣酱