清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味

8.2 综合评分
66 人做过这道菜
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昨天国庆中秋双节,吃的有点油腻,今天来个清淡一点的百叶包肉,好吃又简单,清蒸不上火

用料  

薄百叶 6张
肉糜 150克
鸡蛋 1个
生抽 2勺
3克
3克
料酒 1勺
葱花 适量

清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法  

  1. 肉麻加上鸡蛋、生抽、料酒、盐糖

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤1
  2. 顺一个方向搅拌上劲

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤2
  3. 薄百叶泡一下清水,这个更柔软好包

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤3
  4. 把薄百叶对角切开

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤4
  5. 尖的一头朝上,下方放入适量肉糜

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤5
  6. 从底下往上卷起,先卷两下

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤6
  7. 将两边多余的百叶往中间折

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤7
  8. 最后全部卷起就好了

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤8
  9. 将全部百叶摆在盘中,收口的可以压在下面,加入适量清水、生抽和盐

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤9
  10. 清蒸15分钟即可,最后撒上葱花

    清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法 步骤10

小贴士

选择煮也是可以的

参照这个菜谱,大家做出 67 作品

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清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味相关分类

该菜谱发布于 2020-10-02 09:31:39
7717 收藏


清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的答疑

  • gipfel_3sxu  2021-01-16  
    3
    同问,煮怎么做,谢谢
    作者回复 2021-01-16  
    煮就煮啊,没技术,20分钟够了,最好可以几个一起拿棉线系一下,以免散开
  • 王与坐骑_rgky  2023-07-30  
    0
    配方很赞,一口气能吃好几个
  • sophear_snau  2021-10-08  
    0
    百叶是什么?😀
    作者回复 2021-10-08  
    也叫千张
  • 猫咪2020  2021-01-01  
    0
    煮也是煮15分钟么?
    作者回复 2021-01-01  
    15分钟熟了就好

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