准备材料，超市有售总价不超过20吧
西米200克加250克牛奶，或者水泡上两小时以上或提前放一夜，记得放冰箱。加入少量淀粉揉成团，有些颗粒也没关系。
阿胶枣包入面团内撒上干粉，月饼模压一下 。完成后蒸25分钟 搞定
咬开是整颗的阿胶枣，香甜软糯。 更考究一点就把阿胶枣切碎包起来皮子更均匀，我是因为孩子一起做就偷懒啦。
上传你做的西米阿胶枣Q冰皮月饼
生梨小皮
