白灼花螺

白灼花螺的答疑

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  心肝肝的小宝贝  2021-02-23  

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  跟我们福建闽南地区的做法很像耶
  作者回复 2021-02-23  

  也可以用蒸的
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  洛琳塔  2020-10-12  

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  请教一下，那香螺呢？建议是冷水还是热水下锅？我看下厨房香螺都是开水下锅的
  作者回复 2020-10-12  

  都可以的，冷水下锅受热均匀点
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  沙漠霸王花  2021-04-24  

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  这个不是寄生虫很多，要煮十分钟以上吗
  作者回复 2021-04-24  

  煮久一点会保险一点，不过会影响口感
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  Amy_Ss  2021-04-12  

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  冷水开大火煮还是小火？我煮了好久甲片都没掉？
  作者回复 2021-04-12  

  大火煮，不用煮太久的，这个螺很容易熟的，你感觉差不多熟了，有掉一两个甲片就可以了