韩式泡菜肥牛

2 人做过这道菜

用料  

韩国泡菜 适量
肥牛 250克
白洋葱 半个
蒜米 1瓣
韩式辣酱 适量
芝麻油 适量
适量
适量
酱油 适量
白芝麻 适量

韩式泡菜肥牛的做法  

  1. 材料准备

    韩式泡菜肥牛的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝备用

    韩式泡菜肥牛的做法 步骤2
  3. 肥牛焯水备用,也可以直接炒。

    韩式泡菜肥牛的做法 步骤3
  4. 锅内倒入芝麻油,放入蒜米炒香。

    韩式泡菜肥牛的做法 步骤4
  5. 加入白洋葱丝,中小火煸炒。

    韩式泡菜肥牛的做法 步骤5
  6. 白洋葱炒至微软后,加入泡菜再继续煸炒,让泡菜的味道得到充分释放。

    韩式泡菜肥牛的做法 步骤6
  7. 泡菜炒至微香后,加入肥牛和韩式辣酱中火继续煸炒,准备出锅时,加入盐、糖、酱油调味。(如果泡菜的泡菜汁比较少,可以在韩式辣酱里加入少许雪碧调和,如果有糖稀也可以加入少许糖稀增添菜品光泽)

    韩式泡菜肥牛的做法 步骤7
  8. 装盘后撒上白芝麻就做好啦!!!

    韩式泡菜肥牛的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韩式泡菜肥牛相关分类

该菜谱发布于 2020-10-01 19:55:50
593 收藏


韩式泡菜肥牛的答疑

关于韩式泡菜肥牛的做法还有疑问? 提一个问题