准备材料
荷美尔牛肉肠先解冻,然后斜切片
卷心菜切丝,胡萝卜切丝,青彩椒切圈,小葱切葱花,鸡蛋打散放一点点盐
平底锅放油先炒卷心菜炒几下
放胡萝卜丝同炒
倒入蛋液
等蛋液稍微凝固后放入豌豆粒
放青彩椒,可以做一个花瓣的造型
放牛肉肠片,接下来就让它慢慢熟啦~
一口下去,有肉有蔬菜。鸡蛋滑嫩,牛肉肠肉汁鲜美,满满肉感也是没谁了!
对食肉人士来说,这种不含一丁点儿淀粉和其他肉类的牛肉肠早上吃抗饿,晚上吃管饱。而且这种一锅里什么都有的菜吃起来最让人满足了,同时还省去了洗碗的麻烦!
上传你做的营养丰富牛肉肠时蔬饼