河南蒸面

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用料  

面条 1斤
五花肉 200克
4克
生抽 2勺
老抽 1勺
西红柿 一个
2片
豆王豆角 500克
杏鲍菇 200克
胡萝卜 半根

河南蒸面的做法  

  1. 一斤面条冷水开始蒸,上汽后十到十五分钟就可以

    河南蒸面的做法 步骤1
  2. 蒸面和炒菜可以同时进行,五花肉切成片儿,煸香之后下入葱姜蒜,西红柿切碎,下入豆角,杏鲍菇,炒香后下入胡萝卜,加入料酒,蚝油,生抽,老抽,加入小半碗水。

    河南蒸面的做法 步骤2
  3. 蔬菜不用炒熟,面条蒸好后加入炒锅拌匀就好,(如果怕咸淡掌握不好,可以先盛出半碗菜汤,拌匀后如觉得口感偏淡,把剩的半碗菜汤加进去)再蒸十分钟就可以了。也可以根据爱好加入豆芽或者其它孩子爱吃的蔬菜。

    河南蒸面的做法 步骤3
  4. 可以根据自己的喜好加入不同的食材。

    河南蒸面的做法 步骤4
  5. 面条QQ的,特别香

    河南蒸面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-09-30 13:31:11
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