牛肉手抓饭/电饭锅焖饭
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人做过这道菜
XiaoyuZ
疫情期间在家做很多饭，这个菜谱可以有效减少做饭压力🎉🎉👏👏
用料
牛肉手抓饭/电饭锅焖饭的做法
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鲜香菇，牛肉，豆腐干，洋葱，土豆都切丁
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加多一点油把蒜末，花椒，孜然粒在锅里爆香之后放入鲜香菇，牛肉，豆腐干，土豆丁炒一下，加入盐，糖，料酒，生抽，老抽上色。用料要比平时多一些，不然米饭的颜色不好看。
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把米饭洗好放入电饭锅，水比平时少一些，炒好的的菜铺在上层和米饭一同蒸熟。蒸好之后把洋葱炒好加入饭里再闷五分钟。
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把饭拌好摆盘。
小贴士
牛肉肥一点更好吃😋这样做也不柴
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