海底捞小料鸡丝凉面
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人做过这道菜
兔子饲养员Amy
有人送了一整只熏鸡，真心是不想吃，但也不能浪费呀，于是就拆了鸡胸肉做了鸡丝凉面，用了海底捞的火锅蘸料，省事也好吃
用料
海底捞小料鸡丝凉面的做法
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蒜蓉加适量量水，备用
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海底捞火锅蘸料，喜欢吃辣就用香辣的，不喜欢辣就选不辣的。
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黄瓜丝，香菜碎，备用
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鸡胸肉煮熟，撕开
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碱面，专门用于做凉面的
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碱面煮熟，捞出过凉水两三遍
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鸡丝，黄瓜丝，香菜，蒜蓉水，海底捞火锅蘸料放到面上，最后倒入老抽，生抽，醋。
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拌匀，就可以开吃了
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好吃的凉面
小贴士
凉面好吃的关键是蒜蓉得够味儿，醋也要足够，麻酱要微甜
