婴幼儿辅食淮山鸡蛋青菜羹
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人做过这道菜
小超人宝宝
适合6个月以上的婴幼儿宝宝吃。能调理脾胃，促消化。味道甘甜，我宝宝很爱吃，每次都要吃一碗多。
用料
婴幼儿辅食淮山鸡蛋青菜羹的做法
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1.准备一个鸡蛋，半截淮山，几片青菜叶。
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2.淮山削皮洗净剁成泥，备用。
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3.青菜焯水，剁碎，备用。
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4.打一个鸡蛋在碗里，11个月以上婴儿建议只取蛋黄，不要蛋白。
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5.把鸡蛋搅匀，搅成鸡蛋液，备用。
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6.锅里放开水，小火，加入淮山泥，不停的用勺子或者锅铲，搅拌淮山泥。
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7.煮5分钟，加入鸡蛋液，不停的搅拌。
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8.开锅后加入青菜碎，不停的搅拌，煮2分钟即可出锅，出锅后加入一点核桃油就可以吃了。
