火龙果紫薯肉松麻薯软欧
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人做过这道菜
地租妈
火龙果吃不完怎么整！榨汁！榨了汁不爱喝怎么整！做面包！
看奈雪出了新品麻薯肉松吐司，馋死我了！自己整合一下做一个！
不专业，只是一个喜欢自己做面包的同学～
看奈雪出了新品麻薯肉松吐司，馋死我了！自己整合一下做一个！
不专业，只是一个喜欢自己做面包的同学～
用料
| 高粉 | 300g |
| 糖 | 30g |
| 盐 | 3g |
| 酵母 | 3g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红心火龙果 | 1个（差不多汁在90到100g之间） |
| 水或者牛奶 | 60g |
| 🧈麻薯夹心（我自己搜的） | |
| 糯米粉 | 70g |
| 糖 | 30g |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 牛奶 | 120g |
| 🥩肉松沙拉 | 适量 |
| 🍠紫薯泥 | |
| 紫薯 | 1个 |
| 炼乳 | 个人口味适量 |
火龙果紫薯肉松麻薯软欧的做法
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正经和面手续，放进厨师机或者手揉（这个水分还好，手揉无压力。）揉出粗糙的膜再➕黄油，揉至扩展阶段（我做面包经常很懒，除非做吐司才会揉出手套膜哈哈哈）一次发酵。
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发酵的时间来蒸紫薯和麻薯。
🍠紫薯切块蒸20分钟左右。
🧈麻薯材料混合过筛后放烧开水的蒸锅蒸20分钟左右，蒸的时间长短看自己容器深浅。
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🍠紫薯➕炼乳压成泥。清贫如我没有破壁机，用勺子照样可以压好，还保留了紫薯里面的纤维。
🧈麻薯➕10g黄油揉，可以扯面的程度哈哈。
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组装模式开启。
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我为了少洗一个擀面杖面团和麻薯都是用手扯成圆形的，依次放材料，然后整形，我整了三角形。
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三角形
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烤箱内放碗水35到37二次发酵～
懒惰如我，用的紫薯碗哈哈哈哈哈又能少洗一个，妈妈再也不嫌弃我了。
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发酵完成。
给面包伤口上撒盐，割自己喜欢的花纹。
烤箱上下火160度预热，烤25到30分钟就行～
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我的粉撒厚了不太好看。
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今天吃了一个，里面是这样的！三层丰富口感，麻薯软糯拉丝～肉松咸香～紫薯味道倍儿棒！！
