法式烩青口

3 人做过这道菜

用料  

青口 500克
洋葱 四分之一个
白葡萄酒 1杯
欧芹 适量
大蒜 5瓣
黄油 15克
小米辣 5个
迷迭香 三根
5片
料酒 小半碗

法式烩青口的做法  

  1. 首先准备小米辣,洋葱,大蒜,迷迭香,姜片每个都切一下。

    把青口冷水冲洗,去水备用。

    法式烩青口的做法 步骤1
  2. 锅加微微热,放入黄油。

    法式烩青口的做法 步骤2
  3. 待黄油融化,放入洋葱炒香,在放入蒜末,姜丝爆香,最后放入小米辣和迷迭香爆香。

    法式烩青口的做法 步骤3
  4. 倒入白葡萄酒,中小火煮1分钟。

    法式烩青口的做法 步骤4
  5. 加入洗好空干的青口,翻炒均匀~

    法式烩青口的做法 步骤5
  6. 加入料酒翻炒

    法式烩青口的做法 步骤6
  7. 盖好锅盖闷煮5分钟

    法式烩青口的做法 步骤7
  8. 最后关火出锅,撒上罗勒叶装饰,其它小菜装饰也是可以的。

    法式烩青口的做法 步骤8
  9. 盛盘开吃😋

    法式烩青口的做法 步骤9
  10. 拍照📷

    法式烩青口的做法 步骤10
  11. 海鲜搭配上白葡萄酒 完美🥳

    法式烩青口的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

法式烩青口相关分类

该菜谱发布于 2020-09-29 10:27:15
835 收藏


法式烩青口的答疑

  • 孙嬿媞  2020-12-07  
    1
    咱俩用了一款白葡萄酒😀
    作者回复 2020-12-12  
    哇哦哦 👏👏

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