北鼎烤箱/椰子油古早蛋糕

Name: 北鼎烤箱/椰子油古早蛋糕
Ingredients: 6个鸡蛋; 75克椰子油; 60克牛奶; 60克细砂糖; 90克低筋面粉

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北鼎社群直播课打卡，这期是古早蛋糕，跟着老师学到了很多的要点，比如牛奶和油一起加热、搅拌手法、水浴加热水、烤箱门中间要开启一下释放一点蒸汽……玉米油替换成了椰子油，烤熟后满屋淡淡的椰香，蛋糕绵软细密，成功！
过程见图

用料

蛋糕烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2020-09-28 23:34:22

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