面里先加入2克盐，加强面的劲道，加入190克左右的温水和面，活好面 切成8～10等份，盖上醒发40分钟左右
鸡蛋放炒锅里边炒边打散，炒熟凉凉，韭菜切丁，加入食用油和麻油搅匀，锁住韭菜水分，加入鸡蛋，耗油，十三香，盐搅拌如果喜欢还可以加点粉丝，虾皮
擀皮，包好，馅不要太多，要压紧，不然一煎就开口了上火慢火煎好
上传你做的韭菜盒子
JOY美丽心情
