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蒜薹炒鸡蛋

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DL燕燕的厨房  DL燕燕

用料  

鸡蛋 2个
蒜 1瓣
蒜苔 300克
木耳 适量
盐 3克
鸡精 适量

蒜薹炒鸡蛋的做法  

  1. 蒜薹洗净控干水分

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 把控干的蒜薹切2厘米左右的段

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 起锅烧水，锅里放2克盐再放一丢丢油

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 水开放入切好的蒜薹焯大约一分钟捞出来，放凉水里过凉

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 鸡蛋打散，放锅里炒熟备用

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 热锅凉油放入蒜碎把过凉的蒜薹段放锅里炒，放盐煸炒一下加炒好的鸡蛋，再炒一分钟，盛盘

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 蒜薹炒鸡蛋简单，好吃！

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

焯蒜薹的水里，加盐和油，使蒜薹翠绿

上传你做的蒜薹炒鸡蛋

 
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该菜谱发布于 2020-09-28 19:39:29
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蒜薹炒鸡蛋的答疑

  • 大连铎妈(下厨房)
    大连铎妈  2020-09-28  
    1 赞
    非常详细的方子
    作者回复 2020-09-29  
    谢谢夸奖🌺🌺

以上留言由作者回复后显示

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